Alice e Carolina Tavares nasceram ao mesmo tempo no Porto em 1971.

Frequentaram juntas a Escola de Artes Decorativas Soares dos Reis.

Alice licenciou-se em Artes Plásticas – Escultura na Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto, tem atelier de escultura e é professora.

Carolina licenciou-se em microbiologia na Universidade Católica. É analista e frequenta uma Pós-graduação em Segurança Alimentar.

Iniciaram esta actividade como um hobby a fazer bolos para a família e amigos. Depois, de amigos em amigos, receberam muitos pedidos de bolos e decidiram especializar-se participando em acções de formação de aperfeiçoamento na área de modelação em pastas de açúcar.

Juntaram conhecimentos, sensibilidades e competências com uma pitada grande de prazer e decidiram criar a Açúcar em pó .